Maletti 1867
Společnost, založená v roce 1867 v Casinalbo jako malé rodinné uzenářství, se rozrostla v úspěšnou firmu, která svými kvalitními masnými výrobky reprezentuje modenskou kuchyni nejen v Itálii, ale i v zahraničí. Vyrábí masné speciality modenské gastronomie, připravované podle rodinných receptů. Vedle salámů, sušených i dušených šunek a mortadelly zde naleznete i speciality, jako je culatello, bresaola či coppa di parma.
- Stránky výrobce:
- http://www.maletti1867.eu