Téma týdne
Od 4. září otevíráme Konírnu!

Od 4. září otevíráme Konírnu!

Od 4. září otevíráme pro veřejnost náš nový prostor, grill/rosticerii Konírnu, ve které vám budeme nabízet grilované speciality z nejrůznějších druhů prvotřídních mas, připravené na jedinečném toskánském grilu. celý článek celý článek
Recept týdne
Sicilský kuskus

Sicilský kuskus

Kuskus je perfektní jídlo pro sluncem prohřáté dny, kdy se vám nechce trávit mnoho času v kuchyni a kdy toužíte po něčem lehce stravitelném a chutném.  celý článek celý článek
Články
Arte del caffè na Smíchově

Arte del caffè na Smíchově

29.8.2014
Prvotřídní italskou kávu Goppion z Trevisa, které je považováno za hlavní město kávy, vám s úspěchem servírujeme již několik let. Proto když jsme chtěli náš kávový servis posunout ještě o stupeň výš, museli jsme se zaměřit na technickou stránku věci. Výběr nebyl těžký, nejlepší může být jen jeden – ... celá novinka celý článek
Menu 1. 9.–7. 9. 2014

Menu 1. 9.–7. 9. 2014

28.8.2014
Kalábrijská kuchyně je vyhlášená feferonkami, luštěninami, lilkem a bezkonkurenčními dezerty. V našem výčtu ale nesmíme opomenout velkou hvězdu, která je slavná i za hranicemi regionu. Tou je cipolla di Tropea. Tato cibule kulatého až oválného tvaru s červenofialovou slupkou má výraznou sladkou chuť... celá novinka celý článek
Filmová předpremiéra na Tržnici

Filmová předpremiéra na Tržnici

23.8.2014
Italsko-slovinská komedie Zoran, můj synovec idiot, která vyhrála na festivalu v Benátkách v roce 2013 cenu kritiků, se odehrává v prostředí vinařského venkova. A u toho jsme nemohli chybět. Připravili jsme proto 27. srpna od 21.30 na Tržnici speciální projekci s tematickým občerstvením z regionu Fr... celá novinka celý článek
Zajímají Vás italská vína a potraviny? Facebook Staňte se fanouškem
Novinky v našem obchodě
sladké sušenky Taralli Dolci s cukrem 160g D´Orazio
Sladké, ručně vyráběné sušenky Taralli.
koupit koupit

Kerner DOC Abbazia di Novacella

Trentino Alto Adige
Kerner DOC Abbazia di Novacella
Víno má výrazně žlutou barvu se zelenými odlesky a v jeho vůni můžeme rozeznat jablko, broskev a mango. Má výraznou plnou chuť s lehkou kyselinkou.
Zejména v teplejších měsících ho doporučujeme servírovat k studeným těstovinovým salátům, ale hodí se i k vepřovému, telecímu či pečenému kuřeti.
koupit koupit
Pinot Nero Alto Adige DOC Abbazia di Novacella

Noblesní červené víno s purpurově červenou až rubínovou barvou a intenzívní chutí. Mladé víno má jemné aroma jahod, malin, švestek a podhoubí; starší vína získávají nádech orientálního koření, čokolády a lanýže. Chuť je suchá, plná, sametová s příjemnou tříslovinou. Zraje 6 měsíců v dubových sudech.

Ideální k jehněčímu masu a středně vyzrálým sýrům.

koupit koupit