Gentile

Gentile

Těstoviny z oblasti Gragnano (jižně od Neapole) patří ke světové špičce. Velkou zásluhu na tom mají především klimatické podmínky, které umožňují pomalé schnutí těstovin. Těstoviny se zde vyrábějí již od 18. století, kdy došlo k obrovskému rozvoji výroben těstovin, se kterým se pojila i výstavba mlýnů. Mnohé z nich se dochovaly dodnes ve známém „údolí mlýnů“ (valle dei mulini).

Stránky výrobce:
http://www.pastagentile.it
Rezervace

Online rezervace