Wine Food na Foodparade 26. a 27. srpna

Naše Bistro Mobile vyráží do zahrad Trojského zámku na Foodparade! Na food festivalu představíme naši novinku – piadinu – nejslavnější představitelku italské street food scény v Emilia-Romagna.

Na Foodparade můžete vyrazit s rodinou, přáteli i domácími mazlíčky. Těšte se na piknikové louky, kde budete moci ve stínu stromů popíjet naše vychlazené Prosecco a vychutnávat si piadinu plněnou hovězím masem, smaženými kalamáry nebo grilovanou zeleninou.

Na festivalu budou k zapůjčení piknikové deky a v zahradách bude připravené sezení. Platit se bude speciální festivalovou měnou, trefně nazvanou „chef“. Od nás na festival dorazí chef Gianfranco z Milána, takže se připravte na ochutnávku skutečné Itálie! Gianfranca doprovodí náš sicilský cukrář Massimiliano, který bude přímo před vašima očima plnit tradiční italské cannoli krémem. Čeká na vás příjemná podívaná a spousta skvělých italských specialit!

O víkendu 26.—27. sprna se těšíme na viděnou v zahradách Trojského zámku!

 

Menu Wine Foodu na Foodparade

Piadina
Piadina con calamari fritti e maionese all´aglio
Se smaženými kalamáry a česnekovou majonézou
160 Kč = 8 CHEF

Piadina con manzo, mele e senape
S hovězím masem, jablkem a hořčičnou majonézou
160 Kč = 8 CHEF

Piadina con verdure grigliate
S grilovanou zeleninou
160 Kč = 8 CHEF

Insalata / Salát
Melone giallo, anguria e vino
Žlutý a vodní meloun, víno
80 Kč = 4 CHEF

Dolci / Dezerty
Cannoli piccoli
Malé sicilské cannoli /různé druhy/
40 Kč = 2 CHEF

Cannoli grandi
Velké sicilské cannoli /různé druhy/
80 Kč = 4 CHEF

Prosecco — 1,5 dcl 60 Kč = 3 CHEF
Prosecco Treviso DOC, Brut, Borgo Molino, Veneto 
Prosecco Treviso DOC, Extra Dry, Borgo Molino, Veneto 
Spumante Rosè, Extra Dry, Motivo, Borgo Molino, Veneto

Vini bianchi / Bílá vína
Fiano Paestum IGP, Bacioilcielo, De Concilis, Campania — 1,5 dcl 80 Kč = 4 CHEF
Umbria IGT, Bianco Fiordaliso, Roccafiore Umbria — 1,5 dcl 60 Kč = 3 CHEF

Vini rossi / Červená vína
Nero D'avola Sicilia DOC, Y, Baglio di Pianetto, Sicilia — 1,5 dcl 60 Kč = 3 CHEF
Rosso Conero DOC, Fattoria Le Terrazze, Marche — 1,5 dcl 80 Kč = 4 CHEF
Rezervace

Online rezervace