Původ: Sicílie
Rok: 2012
Odrůdy: Albanello, Moscato di Alessandria
Zrání: 6 měsíců v nerezových tancích
Doporučení: Opečený tuňák s avokádem; asijská kuchyň s mořskými plody; mušle Sv. Jakuba s kokosovou pěnou a chilli; sicilské kozí sýry
Nefiltrované víno s jiskrnou, sytě zlatavou barvou má intenzivní svěží citrusovou vůni s nádechem kardamonu, květin a medu. Chuť je velmi svěží, po citrusech, lučním medu, pistáciích a bylinách. Lehká tříslovina, vyvážená struktura.