Náš recept
Úvodní stránka
Výrobci
Primosic
Výrobci
Primosic
Primosic
Malé vinařství se rozkládá na hranicích Slovinska a Itálie v oblasti Oslavia v Collio. Historie sahá až do konce 18. století. Nyní vinařství vedou bratři Marko a Boris Primosic, kteří dosahují vynikajících výsledků v produkci vína kombinací tradičních metod výroby s novými inovativními přístupy. Zaměřují se na působivá a elegantní bílá vína, především z místně používaných odrůd Ribolla Gialla, Sauvignon, Friulano a Refosco.
Region: Friuli Venezia Giulia
Region: Friuli Venezia Giulia
Produkty výrobce
Collio Metamorfosis 2005 DOC Primosic
Friuli Venezia Giulia
Výrazné červené víno s označením Riserva. Získává se z hroznů Merlot (55%), Cabernet Franc (25%), Cabernet Sauvignon a Refosco. Zraje v barikových sudech po dobu cca jednoho roku a stejnou dobu dále dozrává v lahvi. Barva rubínová, plný ovocný buket, příjemná travitá chuť. Vhodné ke grilovaným masům, zvěřině, středně zralým sýrům. Při podávání se doporučuje nechat otevřenou lahev po dobu dvou hodin před podáváním.
Chardonnay Gmajne Collio DOC Primosic
Friuli Venezia Giulia
Toto osobité víno s tělnatou a
zakulacenou chutí působí velice
elegantně a noblesně. Vysoký podíl
alkoholu dodává vínu na síle. V
chuti naleznete nádech akátu nebo
tropického ovoce. Doporučujeme
podávat k lehkým jídlům nebo jako
aperitiv.
Merlot Murno DOC Primosic
Friuli Venezia Giulia
Výběr z červených hroznů, zraje v dubových sudech po dobu půl roku. Získává rubínovou barvu, plný voňavý buket lehce po růžích, suchá chuť po travinách.
