Úvodní stránka Výrobci Baglio di Pianetto

Baglio di Pianetto

Baglio di Pianetto
Baglio di Pianetto obhospodařuje na Sicílii vinice ve dvou lokalitách, první a hlavní u Palerma a druhou nedaleko Siracus. Vinice jsou položeny od 40 metrů až po 600 metrů nad mořem. Dle polohy jsou na vinicích pěstovány jak typické sicilské odrůdy jako Nero d’Avola nebo Inzolia, tak i mezinárodní jako Merlot a francouzský Viogner. V posledních letech rodina Marzotto, které vinařství patří, významně investovala do nových technologií, které přinesly vínu neuvěřitelnou jemnost a čistotu.

Náš recept
Rizoto s drůbkami
Rizoto s drůbkami
Produkty výrobce
Ramione IGT Baglio di Pianetto
Původ: Sicílie
Odrůda: Nero d´Avola, Merlot
Zrání: barrique
Doporučení: zvěřina
Víno s rubínovou barvou a mladým fialkovým okrajem.
Plnější harmonické aroma připomíná brusinky, třešně a hořkou čokoládu.
Plnější harmonická chuť má ovocný charakter červených peckovin, zejména třešní doplněný o tóny ostružin a koření. Středně dlouhý svěží závěr.
koupit koupit
Syrah Y IGT Baglio di Pianetto
Původ: Sicílie
Odrůda: Syrah (Shiraz)
Zrání: nerezové tanky
Doporučení: kačena, husa
Víno s intenzivní, jiskřivou rubínovou barvou.
Středně intenzivní aroma černých lesních plodů doplněné lehkou stopou černého pepře.
Chuť je intenzivnější a středně plná s tóny ostružin a borůvek. Středně dlouhá dochuť s živou kyselinou.
koupit koupit
Insolia Y IGT Baglio di Pianetto
Původ: Sicílie
Odrůda: Insolia
Zrání: nerezové tanky
Doporučení: studené mořské plody, mušle na bílém víně
Víno má světlou zlatavou barvu s mladými stříbrnými odlesky.
Středně intenzivní aroma je založeno na příjemných neutrálních tónech jablek, rynglí a hrušek.
Chuť je lehčí s ovocnými tóny, které víno pěkně zakulacují. Víno má středně dlouhý závěr, svěží, ale s nižší kyselinou.
koupit koupit