Sýr kravský a kozí Egizia Latte Crudo La Casera

skladem

Pro nákup vybraných produktů navštivte e-shop košík.cz. Více najdete v našich kamenných prodejnách.

Egizia je čerstvý sýr z nepasterizovaného kozího mléka, do kterého se pro zjemnění chuti přidává kravské mléko. Díky tomu si ho mohou vychutnat i ti, kteří obvykle kozím sýrům moc neholdují. Sýr pochází z mini produkce řemeslného sýraře u jezera Orta v provincii Verbania. Ten k výrobě používá výhradně mléko z vlastních chovů. Čerstvě vyrobený sýr následně putuje do zrárny La Casera, kde během 10 - 30 denního zrání piluje svou chuť pod dohledem mistra Erose.

Kategorie:
Sýry a jiné mléčné výrobky
Region:
Piemonte
Výrobce:
La Casera
Kód produktu:
290000519
Alergeny:
Mléko.
Složení:
Kravské mléko, kozí mléko, sůl, syřidlo. Průměrné výživové údaje na 100g výrobku: energetická hodnota: 1173Kj/283 Kcal; bílkoviny: 20g; sacharidy: 1,1g, z toho cukry: 1,1g; tuky: 22g; z toho nasycené mastné kyseliny: 12g; sůl: 1,1g.



Rezervace

Online rezervace