Salumeria Valtellinese

Salumeria Valtellinese

V Salumerii Valtellinese připravují všechny své výrobky pouze z čerstvého vepřového a hovězího masa, které prochází pečlivou selekcí. Všechny procesy od zpracování masa až po jeho zrání probíhá podle tradičních a léty ozkoušených metod. Jejich výrobní závod se nachází v oblasti s příznivou ventilací vzduchu, jež má zásadní vliv na výslednou chuť produktů. Způsobuje totiž vznik přírodních plísní, které jsou součástí přirozeného zrání a které dodávají produktům jejich typické aroma a chuť.

Stránky výrobce:
http://www.salumeriavaltellinese.com
Rezervace

Online rezervace