Marche

Marche
kraj ve střední Itálii rozprostírající se podél Jaderského moře je proslavený především svými dlouhými písečnými plážemi v Rimini a Riccione. V gastronomii absolutně převládají ryby a těstoviny na tisíce způsobů. V bílých vínech kraluje místní odrůda Verdicchio.
 
kraj ve střední Itálii rozprostírající se podél Jaderského moře je proslavený především svými dlouhými písečnými plážemi v Rimini a Riccione. V gastronomii absolutně převládají ryby a těstoviny na tisíce způsobů. V bílých vínech kraluje místní odrůda Verdicchio.
Náš recept
Fazolová polévka
Fazolová polévka
Produkty z regionu
Verdicchio class. superiore DOC Laila
Hrozny: 100% verdicchio Barva: jemná slámová se zelinkavými odlesky, čistá Vůně: rafinovaná, vytrvalá Chuť: suchá, harmonická, svěží, odpovídá zrání v bariku Vhodné ihned ke spotřebě nebo k archivaci na několik let.
koupit koupit
scialatelli 500g Columbro
Vynikající bezvaječné těstoviny scialatelli. Balení 500g.
Tajemství výroby fantastických těstovin Columbro spočívá ve více než čtyřicetileté zkušenosti s výrobou těstovin z tvrdé pšenice. Řídí se jednoduchým pravidlem: na talíři nesmí zůstat zbytečná omáčka a veškeré naše těstoviny si musí oblíbit děti. Bronzové formy, které při výrobě používají, dodávají těstovinám hrubou strukturu, díky níž těstoviny pak lépe sají omáčku.
koupit koupit
fusilli 500g Columbro
Vynikající bezvaječné těstoviny z regionu Marche v tradičním tvaru fusilli (vrtulky). Balení 500g. 
Tajemství výroby fantastických těstovin Columbro spočívá ve více než čtyřicetileté zkušenosti s výrobou těstovin z tvrdé pšenice. Řídí se jednoduchým pravidlem: na talíři nesmí zůstat zbytečná omáčka a veškeré naše těstoviny si musí oblíbit děti. Bronzové formy, které při výrobě používají, dodávají těstovinám hrubou strukturu, díky níž těstoviny pak lépe sají omáčku. 
koupit koupit