Lombardia

nejbohatší region severní Itálie s hlavním městem Miláno. V gastronomii je známé především šafránové risoto milanese a ossobuco (telecí nožička dušená v zelenině). Sporné je jestli se do La Scala chodí po večeři nebo před. Ve vínech převažuje produkce bílých v oblasti Franciacorta, která se se svými sekty podobá francouzské Champagne a produkce. Pro červená vína musíme do severní oblasti Valtellina nebo jižně od Milána směrem k Pavii.