Abruzzo

Abruzzo
neuvěřitelně zelený kraj ve střední Itálii pod pohořím Gran Sasso vynikající v gastronomii především v produkci olivového oleje, nakládané zeleniny a těstovin. Ve výrobě vína převažuje červené Montepulciano d´Abruzzo a bílé Trebbiano.
 
neuvěřitelně zelený kraj ve střední Itálii pod pohořím Gran Sasso vynikající v gastronomii především v produkci olivového oleje, nakládané zeleniny a těstovin. Ve výrobě vína převažuje červené Montepulciano d´Abruzzo a bílé Trebbiano.
Náš recept
Rizoto s drůbkami
Rizoto s drůbkami
Produkty z regionu
olivový olej E.V. Tandem DOP 500ml Ursini
Extra panenský olivový olej, získaný lisováním za studena tradičními metodami. Vyrábí se z oliv Gentile di Chieti a Leccino. Směs vymyslel přímo olejářský mistr Giuseppe Ursini, který tak vytvořil excelentní a jemný olej k všestrannému použití.
koupit koupit
závitky sušených rajčat se sardinkou 250g Ursini
Závitky ze sušených rajčátek v extra panenském olivovém oleji Terre dell´Abbazia plněné směsí ze sardinek, rýže, sušeného ovoce, rajčátek, solené ricotty, vinného octa a koření. Hodí se k aperitivu, jako předkrm nebo jen tak, kdykoli máte chuť.
koupit koupit
pesto ze sušených rajčat 145g Ursini
Pesto ze sušených rajčat v extra panenském olivovém oleji. Ideální na topinky, jednohubky, bruschetty, k naplnění toustů i do zeleninových polévek.
Obsahuje sušená rajčata, extra panenský olivový olej, petržel, bazalku a další koření.
koupit koupit