Náš recept
Úvodní stránka
Regiony
Abruzzo
Regiony
Abruzzo
Abruzzo
neuvěřitelně zelený kraj ve střední Itálii pod pohořím Gran Sasso vynikající v gastronomii především v produkci olivového oleje, nakládané zeleniny a těstovin. Ve výrobě vína převažuje červené Montepulciano d´Abruzzo a bílé Trebbiano.
neuvěřitelně zelený kraj ve střední Itálii pod pohořím Gran Sasso vynikající v gastronomii především v produkci olivového oleje, nakládané zeleniny a těstovin. Ve výrobě vína převažuje červené Montepulciano d´Abruzzo a bílé Trebbiano.
Produkty z regionu
Hrubá krystalická sůl pocházející z Kypru je bohatá na magnesium a další zdraví prospěšné minerály. Díky nižšímu obsahu chloridu sodného je vhodná pro ty, kteří mají zvýšenou citlivost na chlor. V kombinaci s feferonkou se výborně hodí k zeleninovým salátům a pokrmům středomořské kuchyně.
Složení: Krystalická sůl (Kypr), feferonky 3%.
Složení: Krystalická sůl (Kypr), feferonky 3%.
Původ: D´Abruzzo
Odrůdy: Montepulciano 85% Cabernet Sauvignon 15%
Zraní: dřevěné sudy 500 hl
Popis: Rubínově červená barva s červenými odlesky. Bohatý a plný buket po bobulovitém ovoci, sametová chuť se stopou ovoce a středně plným závěrem.
Doporučení: Zvěřina, paštika, grilovaná masa
