Mladá sicilská vinařka Arianna Occhipinti je fenoménem současné italské vinařské scény. Setkat se jejími víny je stejně nezapomenutelná zkušenost jako setkání s ní. U nás můžete nyní ochutnat její dvě vína se zvláštními jmény SP68. Chutnají po Sicílii.
... celá novinka
Sicílie - Gastronomie, ve které se stovky let mísí vlivy římských, byzantských, arabských a španělských dobyvatelů, je různorodá a překvapivá, stejně jako ostrov sám. Po celý červen s námi ochutnávejte tradiční sicilské speciality a zapíjejte je vynikajícím sicilským vínem!
... celá novinka
Vážení zákazníci, smíchovský Wine Food Market je i přes záplavy otevřen jako obvykle.
Prodejna, pekárna i tržnice fungují jako v běžný pracovní den.
Držíme palce všem, kteří to mají k vodě blíž a těšíme se na slunce!
Kulatý kravský sýr z nepasterizovaného syrového mléka s kůrkou na povrchu získává svou jemnou krémovou chuť přidáním malého množství smetany do mléka. Těsně před ukončením zrání je sýr máčen ve vinném nálevu z vína Lagrein a poté zabalen do alobalu, aby si uchoval dostatečnou vlhkost. Výsledkem je výjimečně měkký a jemně aromatický sýr.
Díky zpracovávání syrového mléka mají oproti sýrům z pasterizovaného mléka intenzivnější chuť a aroma.
Mlékárna a sýrárna Lüch da Pcëi se nachází v jedné z několika oblastí Dolomit, obývaných prastarým horským národem Ladinů.
Sugo vyrobené z čerstvých rajčat, doplněné panenským olejem, cibulí, česnekem a bylinkami ze Středomoří.Díky biokvalitě všech surovin a šetrnému zpracování si omáčka zachovává původní chuť a vůni čerstvých rajčat. Sugo z rajčat je nepostradatelnou součástí italské kuchyně a tvoří základ řadě tradičních omáček k těstovinám. Složení: rajčata BIO 97%, bazalka BIO 0,2%, bílá cibule BIO 0,1%, olivový olej extra panenský BIO, česnek BIO, sůl, přírodní aroma.Vyrobek neobsahuje syntetická aditiva.