Palazzo

Od r. 1957 se pod rukama již třetí generace rodiny Palazzo rodí sýry typické pro oblast Puglia. Sýry jsou vyráběny ručně tak jako kdysi, bez použití konzervantů a aditiv, z mléka krav a ovcí pasoucích se na pastvinách v oblasti Murgia. Díky tomuto šetrnému způsobů si jejich sýry uchovávají jemnost, lehkost a svou typickou chuť a vůni.

Stránky výrobce:

http://www.palazzospa.it