Vie di Romans

Vie di Romans

Rodina Gallo již po staletí věnuje celou svou energii a píli výrobě vína, které pěstují na 49 hektarech vinic. V roce 1978 se hlavním manažerem stal Gianfranco Gallo, který s sebou přinesl mnoho zásadních změn – od reorganizace chodu vinařství až po stavbu nových prostor, které více vyhovují vysokým požadavkům na kvalitu. Při výrobě vína se v maximální možné míře snaží, aby všechny důležité faktory, které ovlivňují jeho výslednou chuť, působily synergicky – přírodní podmínky, lidská práce i víno samotné. Víno pěstují na kamenité půdě s ledovcovým podložím, která velmi snadno pohlcuje veškerou vláhu. Na území vinic panuje poměrně větrné klima – setkávají se zde dva vzdušné proudy, teplý od Jadranského moře a chladný z hor. To má za následek velký rozdíl mezi denními a nočními teplotami. Tyto teplotní výkyvy v kombinaci s malou výnosností vinic mají nesmírný vliv na bohatou a intenzivní chuť jejich vín.

Stránky výrobce:
http://www.viediromans.it
Rezervace

Online rezervace